Thème 1 : Quelle chaine mondiale des échanges pour un développement partagé ?

           L’industrie agro-alimentaire joue un rôle fondamental dans la façon dont nos sociétés répondent à un besoin premier : se nourrir. Les filières de production, transformation et distribution de produits alimentaires sont aujourd’hui largement mondialisées, ce qui a provoqué dans de nombreuses sociétés une redéfinition d’un des actes constitutifs de la vie sociale.

Le chiffre d’affaires des dix principales industries agro-alimentaires dans le monde équivaut au PIB de l’Afrique. De l’Amérique du Nord au Brésil, de l’Afrique à l’Australie, l’organisation de filières mondialisées a entraîné une redéfinition complète de la vocation de vastes territoires, et souvent des producteurs ruraux qui y vivent.

Les filières animales sont sans doute parmi les plus mondialisées, si on y intègre la production pour l’alimentation animale. Leur développement fait face à des défis importants en termes de durabilité. Au Brésil, la production de soja d’exportation menace aujourd’hui de faire disparaître le plus grand marais du monde. La productivité de l’agro-industrie semble être telle que l’on s’interroge sur la place laissée aux petits producteurs locaux.

 Le commerce des produits agricoles est également un des principaux domaines de controverse de l’Organisation Mondiale du Commerce, dépassant la fracture Nord / Sud, comme le montre l’existence du groupe de Cairns et du G20.

Plusieurs questions seront posées dans le cadre de cet atelier, et seront illustrées par des interventions d’acteurs de filières illustratives :

• Les produits agro-alimentaires de base doivent-ils être échangés comme n’importe quel autre bien, ou doivent-ils bénéficier d’un statut spécial pour leur rôle social ?
• Comment gérer les impacts sociaux et environnementaux du développement de l’agro-industrie dans les pays du Nord et du Sud ? Cette réorganisation peut-elle se faire pour le bien de tous, et notamment des populations locales ?
• Comment  mieux réguler les filières agro-alimentaires, pour s’assurer que les acteurs du Sud et du Nord puissent bénéficier de revenus décents, et que la répartition de la valeur ajoutée se fasse de façon équitable ? Comment éviter le dumping des produits agro-alimentaires sur les marchés internationaux ?
• Comment concilier l’opportunité d’une agro-industrie d’exportation avec l’exigence de souveraineté alimentaire au bénéfice du bien-être de l’ensemble des populations ?

• Quels sont les leviers - législatifs, culturels (habitudes alimentaires), labels, accords entre acteurs d’une même filière… - sur lesquels on peut agir pour créer des chaînes de production et d’échange plus responsables et plus durables dans le domaine agro-alimentaire ?